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手で握るからおにぎりだろう。
いつだったか、おにぎりを手で持って 食べたことがある。そのときボクはなにかを 感じた。そうそう、これこれ。 実はおにぎりというやつ、手の中に持って 食べるのと箸で食べるのとでは味がまったく 違う。同じおにぎりが、だ。 インドにも「料理は手でも食う」そんな言葉 があるようだ。 おにぎりを手の中にして食べるとグッと おにぎりらしくなる。おいしくなる。 あなたも箸と手づかみと双方、試してみては いかがだろうか。きっと世界が違ってくると 思います。
by ikeda-88
| 2006-03-09 14:37
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