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「ファーストフードが世界を食いつくす」
を読んだ。読むとやはりマクドナルド、 フライドチキンなどの逸話が出てくる。 なるほどと思ったのはファーストフード を食べて人々の味覚がおかしくなる、のと 同時に最低賃金で働かされている人々が 存在していることを指摘している点だ。 ファーストフードは作る人も売る人も あまりモノを深く考える必要がないのである。 これらの店ではフライドポテトもたくさん 売られるのだが、ポテトを作る農家も実に 大変だ。「自由になるのは朝、何時に起きるか」 だけだと言う。 規模の拡大に追われ、それは更なる設備投資 に追われることになり、自由などまったく、 どこにもないわけだ。効率を追求した 「なれの果て」だということがよく分かる。 ファーストフードが便利な点はボクにも よく分かるのだが、愛用している人たちは これらの事実を知っておくのも大事なこと かもしれないと思った。
by ikeda-88
| 2006-05-30 08:21
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