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ゆうべワカサギの酢漬けをいただいた。
見た目には少々生臭いのかなと思って口に運んだ がそんなことはなくとてもおいしかった。 ワカサギって今が旬なのかな。違うような気がするけど。 先日、あるお宅に伺った。 広大な庭に風通しのよい居間。 思わず横になって景色に見とれていたのだが。 ふと見るとフキがたくさん。 それもすさまじく大きい。 思わず摘んでしまいそうになるがダメダメ。 こうした広大な庭には食用になる草がたくさんあるに違いない。 しばらく前、基地の小学校に行った。 そこは職員が自分の家からサラダだけ、クラッカーだけ 持参してくるのだ。ある一室に持ち込んでそれらを職員が 食せばいろんなものが食べられるというわけ。 これを実はイナカの人たちは実践していたのかもしれない。 庭で取れるいろいろな草。花。果物。 ふとそんなことを思った。
by ikeda-88
| 2008-06-10 07:59
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